Ольга Котова Продукты мясо польза готовка сало Ольга Котова

Чем полезна шкурка от сала: о чем многие не догадываются

Сейчас читают: 194
belnovosti.by

Сало – это вкусная закуска, которая в небольших количествах способна принести пользу организму. Но, если с мясным компонентом все ясно, то остается лишь шкурка, которую обычно выбрасывают. Торопиться с этим не стоит.

Дело в том, что из нее можно сделать дополнительную закуску – чипсы из свиных шкурок. На первый взгляд может показаться, что это привычные и хорошо знакомые всем нам шкварки, но, если добавить специи, то вкус получается изумительным.

Надо лишь нарезать шкурки, добавить приправы, а затем обжарить во фритюре. Но тут важно внимательно подойти к выбору и предварительной подготовке продукта.

Следует шкурку вымыть и осмотреть на дефекты. Грубую и толстую следует хорошенько вымочить в воде. Щетину можно обжечь немного, если такая необходимость есть.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA