Квашеная капуста овощные блюда вкусные блюда необычные блюда

Чем потчевать гостей во время поста?

Сейчас читают: 253
shkolazhizni.ru

необычного блюда вам придется найти цельный, не лущеный горох в оболочке. В условиях города мы покупаем его на сельскохозяйственных ярмарках или в магазине сельхозпродуктов.

Думаю, в крайнем случае, можно взять фасоль, хотя я не пробовала. 0,5 кг гороха замачиваем не менее чем на 6 часов. Готовность определяется по сочности — его приятно есть даже сырым, что мы с мужем часто и делаем.

Попробуйте! Ну, а если вы решили продолжить приготовление гороховых котлет — пропустите промытый горох через мясорубку. Можно к нему добавить очищенный кабачок, тыкву, капусту, которые перемалываем вместе с горохом или просто долить воды, чтобы фарш получился эластичным.

Мелко нарезаем 3−4 головки репчатого лука и добавляем в фарш, а затем солим, перчим, добавляем специи и 2−3 ст.л. муки, для клейкости, чтобы котлеты не разваливались при жарке.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA