Иногда дом выглядит идеально, но чего то всё равно не хватает. И чаще всего это запах — тот самый уютный фон, который делает атмосферу по настоящему домашней.Профессиональные повара и хозяйки со стажем давно используют один простой приём, сообщает корреспондент Белновости.
Он помогает наполнить кухню ароматом без свечей и химических освежителей.Секрет — в цитрусовых корках. Апельсиновые или лимонные шкурки, слегка подсушенные в духовке, создают тёплый и естественный аромат.
Корки нужно разложить на противне и включить духовку на минимальную температуру. Через несколько минут кухня наполняется мягким цитрусовым запахом.Тепло раскрывает эфирные масла, которые в свежем виде почти не ощущаются.
Именно они создают ощущение чистоты и свежести.Некоторые добавляют к коркам палочку корицы. Это делает аромат более глубоким и тёплым.Хорошо работает и ваниль.
Читать на belnovosti.by