Еще по теме
29.05 - 12:35
Что приготовить из крапивы?
Сейчас читают: 173
В далёком детстве как-то прочитал, уж не помню в какой книжке, что крапива — та самая жгучая трава, которая торчит из-под каждого забора, — вполне съедобна.
Изумлению моему не было предела.Мама подтвердила книжную мудрость и рассказала, что ей доводилось есть блюда из крапивы. Её мама — моя бабушка — весной готовила из этого «подножного корма» вкусные щи.В детстве мне так и не довелось попробовать крапиву.
Мама никогда даже не пыталась накормить ею домашних. Оно и понятно: вкусные крапивные щи бабушка готовила не от хорошей жизни.
Зачем лишний раз вспоминать о тех временах?Жизненные перипетии, однако, не умаляют полезных свойств крапивы. Витамина С в ней вдвое больше чем в лимоне или чёрной смородине.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить дзадзыки по-настоящему? Вкусные рецепты греческой кухни hitrostigizni.ru /3 года назад
Как приготовить ликёр из чайной розы? hitrostigizni.ru /3 года назад
Как вкусно приготовить перловку с грибами hitrostigizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
