Еще по теме
Деликатес времен СССР: рецепты из сельди иваси
Сейчас читают: 316
Легендарная дальневосточная сардина (по-японски “ма-иваси”), которую в Советском Союзе намеренно назвали “сельдь иваси”, полюбилась населению мгновенно: рыба была вкусная, нежная и жирная.
Несмотря на внешнее сходство, никакой сельдью она, конечно, не являлась. Однако сардины в СССР были настолько непопулярными, что пришлось обозвать иваси селедкой, без которой не обходилось ни одно застолье советских граждан.Те, кто застал 70-е и 80-е, несомненно сразу вспомнят известную в то время частушку:“Запустили в пруд селедку,Где селились караси.Погулял карась с селедкойПолучилась иваси”.Популярность иваси в СССР подтверждает и упоминание об этой рыбе писателем Леонидом Филатовым в сказке “Про Федота-стрельца, удалого молодца”:“Что у гранда не
Об этом же в других изданиях
Больше не жарю сырники и оладьи. Вот он рецепт идеального завтрака hitrostigizni.ru /3 года назад
Зеленая шакшука со шпинатом: пошаговый рецепт hitrostigizni.ru /3 года назад
Три минуты и готово. Самое свежее сало солю только по этому рецепту hitrostigizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
