Этот нежнейший, кремово-йогуртовый пирог к чаю поразит вас своей лёгкой текстурой, нежным сливочным вкусом и приятной кислинкой.
Исключительно воздушный, но невероятно вкусный десерт готовится легко и быстро. Ингредиенты для нежного йогуртового пирога: 400 гр натурального йогурта без добавок; 4 яйца; 100 гр сахара (5 ст.
л.); 50 гр кукурузного крахмала (2 ст. л. с горкой); 1 ч. л. разрыхлителя; сахарная пудра для украшения. Желтки отделить от белков.
К желткам добавить сахар, размешать до растворения. Затем добавить крахмал и разрыхлитель, перемешать до однородной текстуры.