Привлекательный внешне, нежный рулет с ярко выраженными тропическими нотками не оставляет равнодушных. Все здесь до банального просто и с гарантированным результатом.
Ингредиенты: печенье «Мария» (галетное) — 150 г банан ( в идеале очень спелый) — 1 шт крем-сыр — 200 г кокосовая стружка — 30 г мед — 1 ст.л мелкие мандарины (в идеале без косточек)— 6 шт.
Измельчаем печенье в мелкую крошку. При отсутствии блендера это легко сделать при помощи скалки, предварительно поместив печенье в пакет.
Удобным способом измельчаем банан в кашицу. Соединяем крошку с бананом и тщательно перемешиваем. Заворачиваем получившуюся массу в пищевую пленку и отправляем в холодильник на несколько минут.