Еще по теме
Для чего нужно сыпать соль на угли в процессе жарки шашлыка: полезный совет
Сейчас читают: 490
belnovosti.byПриготовить вкусный, сочный, но главное хорошо прожаренный шашлык, – настоящее искусство. Вариантов приготовления этого всеми любимого блюда насчитывается не менее полусотни. В приготовлении шашлыка важно поддерживать стабильный жар, исходящий от углей.
Кажется, что в этом нет ничего сложного. Однако капающий жир загорается, и его приходится тушить. В основном это делают при помощи бутылки с водой.
Иногда используют пиво или другие напитки, считая, что так у мяса будет особый вкус. Жидкость сбивает огонь, но вместе с тем снижает жар.
Решить данный вопрос можно с помощью обычной поваренной соли. Когда угли готовы, на них сверху сыплют соль. Равномерно высыпают на тлеющие угли 100-200 г соли.
Об этом же в других изданиях
Копоть, жир и застарелый нагар убираются вмиг, нужно лишь знать пару приемов takprosto.cc /1 год назад
Как вернуть чистоту очень грязной духовке: чем нужно замочить загрязненные места на ночь belnovosti.by /1 год назад
Цветущий шарик — полезный совет о том, как правильно прищипывать петунии cpykami.ru /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
