Терка приносит огромную пользу как в приготовлении блюд, так и в организации детского питания. Однако у этого кухонного инструмента есть обратная сторона, о функции которой мало кто догадывается. Речь идет стороне, которая сделана в форме шипов.
Ее функция просто незаменима для тех, кто любит готовить рыбу. Шипастая сторона специально создана для чистки любой рыбы – хоть с мелкой чешуей, хоть с крупной.
Все крайне просто: рыбину кладут на стол или в раковину, и держа ее за голову, плавными движениями от хвоста к голове снимают чешую.
А чтобы чистка рыбы прошла комфортнее, можно воспользоваться еще одним лайфхаком. Дабы чешуя не летела в разные стороны, рыбу сначала следует ошпарить кипятком, а потом окунуть в холодную воду.