Вы складываете в холодильник всё подряд? Тогда готовьтесь к шоку. Некоторые продукты при низких температурах выделяют токсины или теряют вкус. Например, помидоры.
На холоде их мякоть становится рыхлой, а сахара превращаются в крахмал. Храните их в вазе на столе — и салат будет сладким. Но это не всё.
Шоколад в холодильнике покрывается белым налётом — это безвредно, но вкус портится. Лук и чеснок в сырости плесневеют и прорастают.
Держите их в сетке в тёмном углу. А ещё — оливковое масло. На холоде оно густеет и горчит. Но самый опасный продукт — варёный рис.