Это настоящий фурор, девочки. Так мясо вы ещё точно не готовили: 2 в 1
Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного ужина из мяса и картофеля. Кстати, соус можно брать и другой, на ваш вкус, а, вместо моркови можно использовать грибы.Ингредиенты:Мясо 600 гФранцузский соусСольОбжаренная морковьВода 1 стак.КартофельРастительное маслоПерец молотыйКак готовить:Картофель нарежьте на кусочки, добавьте соль и растительное масло, выложите в форму.Мясо нарежьте на кусочки, хорошо обейте молоточком.Смешайте соус и соль.С одной стороны смажьте мясо соусом, сверху выложите обжаренную морковь и заверните все рулетиком.Мясо выложите на картофель, разместите томаты среди рулетов.Влейте стакан воды или бульона и готовьте в духовке под фольгой 45 минут, а затем без фольги 15-20 минут.http://www.youtube.com/watch?v=bOnUy1dXr_QПодпиш
