Из привычных для нас продуктов можно соорудить превосходный салат «Графский».Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству.Всё, что понадобится для придания салату пикантности и праздничного формата — немного чернослива и орехов.Ингредиенты— Свекла 1 шт.— Картофель 3 шт.— Говядина (или куриная грудка) 300 г— Чернослив 50 г— Яйцо 4 шт.— Грецкие орехи 50 г— Майонез 150 г— Соль по вкусуСвеклу, картофель, мясо и яйца отварите, остудите и очистите и нарежте на кубики.
Яйца разделите на белки и желтки.Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять для размягчения, затем мелко нарежьте.Уложите салат слоями, смазывая каждый майонезом и присаливая, в следующем порядке: нарезанная кубиками свекла, нарезанный таким же