Из-за чего появляются жучки в крупе и как с ними бороться: советы бывалых хозяек
belnovosti.byКулинары, собравшиеся приготовить какое-либо блюдо с использованием крупы, иногда с огорчение замечают, что необходимый ингредиент изрядно подпорчен насекомыми. Факторов, которые влияют на то, что в рисе или гречке завелись жучки, несколько. К ним относятся: Пренебрежение санитарными нормами, Нарушение товарного соседства, Негерметичная упаковка (особенно подвержены заражению крупы, которые продаются на развес), Истекший срок годности.
Все перечисленное указывает на вину недобросовестного поставщика. Однако в некоторых случаях сами хозяйки становятся причиной того, что в крупах завелся «жилец».
Так бывает тогда, когда запасы хранились неправильно, а именно в сыром месте. Точно также возрастает риск появления в крупе насекомых, если у качественной продукции вышел срок годности.
Помните – всю просрочку следует безжалостно выбрасывать. Наконец, спровоцировать возникновение вредителей способна и неправильно подобранная тара для хранения.
