лайфхаки советы готовка продукты питания

Как быстро разморозить любой куриный и рыбный фарш: секреты кулинаров

Сейчас читают: 168
belnovosti.by

При соблюдении привычных правил разморозки на этот процесс можно потратить целые сутки. Известно, что повара рекомендуют отправлять замороженный фарш на нижнюю полку холодильника, из-за чего время оттаивания заметно увеличивается. Использовать же такие "ускорители", как микроволновая печь и горячая вода может быть не совсем безопасно, так как ухудшается качество фарша.

Какая же хитрость поможет нам в этой ситуации? Для рыбы Этот вид фарша наиболее требователен к условиям разморозки. Ведь при нахождении на кухне продукт может испортиться.

Микроволновка и другие кулинарные лайфхаки испортят структуру фарша. Поэтому стоит отправить фарш в любую емкость, открыть кран с холодной водой и подождать 10 минут.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации