Еда колбаса варка приготовление еды

Как легко очистить вареные сосиски: продукт «сам» избавится от пленки

Сейчас читают: 295
belnovosti.by

Многие хозяйки знают, что варёные сосиски тяжело освобождаются от оболочки: плёнка снимается с трудом. Впрочем, существует удивительно лёгкий способ решения проблемы.

На помощь придёт вилка или зубочистка. Однако перед тем, как отправить колбасное изделие в кастрюлю, необходимо выяснить, как правильно его варить.

Одни кулинары считают, что плёнку перед варкой нужно снимать. Другие уверены: желательно обойтись без этого действия. Нужно ли варить сосиски в оболочке Как показывает опыт хозяек, сосиски сохраняют свои вкусовые качества только в том случае, если варились в плёнке.

Без неё продукт выделяет жир в жидкость и сильно «вздувается». Таким образом, при нахождении в кипящей воде колбасное изделие должно быть защищено оболочкой.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA