Как питание в холода влияет на ЖКТ

all-for-woman.com:

Когда на улице минус, мозг тихо шепчет: «Супчик, картошечка, мясо, плед. Овощи подождут до мая». И вот в какой-то момент ты обнаруживаешь, что живот надулся как барабан, стул стал реже, а поздний ужин оборачивается странным жжением за грудиной.

Кишечник будто живет своей жизнь: стул реже, живот вздувается после позднего ужина. ⠀ Это не карма, а сочетание трех вещей: холод, другое питание и иной режим движения.

И у науки на это есть вполне внятные объяснения. Гастроэнтеролог Татьяна Головчанская перечислила основные причины, почему ЖКТ дает сбой именно в холодное время года.

Почему наш кишечник мучается в холода ⠀ «Зимой меняется сразу несколько факторов: мы меньше двигаемся, чаще тянемся к жирной, сладкой, „тяжелой“ пище, реже едим свежие овощи и фрукты, меньше пьем воды, получаем меньше солнечного света и, как бонус, меньше витамина D.