книги Нео

Как правильно варить картошку: простые правила, которые делают вкус лучше

Сейчас читают: 438
nashsovetik.ru

Кажется, проще некуда — взять да сварить картошку. Многие осваивают этот процесс ещё в подростковом возрасте. Но, как ни странно, даже в этом простом деле нередко совершаются ошибки.

А ведь вкус готового блюда напрямую зависит от мелочей, о которых часто забывают. Картошка — не просто гарнир, а универсальный продукт, который может стать основой десятков блюд.

Поэтому варить её правильно — важный навык. Хотите, чтобы картошка получилась по-настоящему нежной и ароматной? Добавьте в воду , и .

Этот приём описан в кулинарной книге монахов-бонифратров из Вроцлава и действительно работает. Такая картошка не только вкуснее, но и полезнее — меньше потеря витаминов и крахмал получается более пластичным.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA