Как приготовить необычное буррито?

shkolazhizni.ru:

Ингредиенты на 5 порций буррито: С учетом применения в рецептуре соевого соуса и сиропа топинамбура создается удивительный кисло-сладкий привкус, с легкими нотками горчинки.

Поэтому применение соли и томатного кетчупа, кроме случаев, когда дегустатор имеет к ним особое расположение, не требуется. После приготовления мяса в тарелку добавляют сироп топинамбура, имеющий относительно плотную консистенцию, и тщательно перемешивают, дают еще теплому мясу впитать сироп.

Булочку разрезают вдоль, как для приготовления хот-дога, и фаршируют мясными кусочками. Для одного бурито можно уложить 2−3.

Добавляют кусочек плавленого сыра и заранее нарезанный свежий редис. С открытого конца булочки начинку поливают соевым соусом.