Италия Италия

Как приготовить пасту из манки

Сейчас читают: 913
hitrostigizni.ru

Макароны давно и прочно укоренились во многих кухнях мира. Их покупают наравне с крупами и воспринимают в качестве полуфабриката.

И только в Италии помнят, что настоящая паста хороша только в свежем виде. Домашние макароны, которые не успели засохнуть, — это совсем другое дело.

Сегодня мы расскажем, как приготовить пасту из манки.В Италии есть продукт под названием семолина — та же манка, только из твердых сортов пшеницы.

Она более полезна, но если ее нет под рукой, используйте обычную манную крупу. Готовить нужно в небольших количествах — этого хватит на пару порций пасты или одну кастрюлю с макаронами на 3,5 литра.Постная манная паста готовится на воде, но с яйцами, конечно, вкуснее.

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA