Как приготовить ужин за 20 минут и не превратить кухню в поле боя: секреты, о которых молчат

belnovosti.by:

Вы когда-нибудь мечтали, чтобы ужин готовился сам, пока вы отдыхаете? К сожалению, волшебная палочка есть не у всех, зато есть кухонные лайфхаки, которые экономят время и силы.

Например, начните с планирования. Выделите 10 минут утром, чтобы решить, что будете готовить вечером. Достаньте мясо из морозилки, залейте крупу водой или нарежьте овощи и сложите их в контейнер.

Вечером останется только собрать всё в сковороду или духовку. Используйте «ленивые» рецепты. Овощи, запечённые на противне с оливковым маслом и специями, — это и гарнир, и самостоятельное блюдо.

Добавьте к ним куриное филе или рыбу, заверните в фольгу — и через 20 минут у вас готово полноценное блюдо. А если нарезать ингредиенты крупно, а не мелкими кубиками, то подготовка займёт в два раза меньше времени.