Как интересно приготовить гречку?

shkolazhizni.ru:

глютен или кто хочет немного похудеть и избавиться от «шлаков». Способов приготовить гречку необычно и вкусно — большое множество.

Нужно только выбрать подходящий. Отварную гречневую крупу можно просто употреблять с молоком или же кефиром, а также в чистом виде, но при разжарке можно добавлять различные компоненты.

Гречневая каша с морковкой и луком, а также болгарским перцем подойдет как вкусное вегетарианское блюдо. А гречка, обжаренная с мелко натертым сыром, будет сытным обедом.

Можно также сформировать гречневые котлеты с жареным луком и тертым сыром. Они поинтереснее классических гречневых котлет, особенно если еще добавить чеснока и тертого кориандра (ну или любые другие специи по вкусу).