В некоторых ситуациях чтобы сохранить продукты свежими, как холодильнике, так и без него, приходится хитрить. Так хозяйки стараются сохранить овощи и фрукты не только свежими, но и без ухудшения их вкусовых свойств.
На самом деле такие способы существуют и не требуют семи пядей во лбу. Экзотические фрукты Бананы, манго, киви и другие тропические фрукты в холодильник помещать вообще не рекомендуется.
Они прекрасно сохраняют свой вкус при комнатной температуре, но в сухом месте. Такие фрукты, как бананы, киви, сливы, авокадо, манго, груши, а из овощей – помидор, нельзя хранить в полиэтилене.
В пакете они начнут активно выделять этилен, что ускорит процесс их созревания. Овощи и зелень Лучше сохранятся обернутыми в фольгу сельдерей, брокколи и