советы Холодильник зелень хранение

Как сделать, чтобы зелень дольше оставалась свежей и не портилась: кулинарная хитрость

Сейчас читают: 153
belnovosti.by

Укроп, петрушка, щавель, кинза, базилик – отличное дополнение для салата или жаренной картошечки, мяса или супа.  Многие кулинары стремятся к тому, чтобы зелень оставалась как можно дольше свежей, приятно пахла и не портилась.  Опытные повара поделились одной хитростью, которая позволит получить желаемый результат.

Например, принеся домой свежесрезанный или купленный лук, хорошо очищают и ставят в емкость с водой. Так он дольше сохранит полезные свойства и не испортится.

Так кулинары поступают и с другой зеленью. При этом они обходятся без холодильника. Если зелень в воде поставить в холодильник, то храниться так она сможет не менее 2 недель без потери качества.

Однако кулинары указали, что воду следует регулярно менять, иначе результат не порадует, а разочарует. Благодаря этой хитрости свежая зелень всегда будет под рукой.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA