Как хранить помидоры всю зиму без морозилки, чтобы овощи оставались свежими и вкусными
belnovosti.byПомидоры ценятся круглый год, поэтому вопрос сохранения овощей в зимнее время актуален для тех, кто выращивает томаты на своем участке. Ведь многие хотят полакомиться зимой продукцией, которая выращена самостоятельно на своей земле без «химии» и прочих посторонних компонентов. Но проблема заключается в том, что сохранить помидоры в свежем виде без специальной обработки крайне сложно.
Хранение в подвале или погребе Для этого выбирают недозрелые плоды. Каждый из них оборачивают бумажной салфеткой. При этом плоды регулярно осматривают, чтобы один испортившийся помидор не стал причиной уничтожения всего урожая.
Если все пойдет по плану, то томаты сохранятся до Нового года. Хранение в холодильнике Овощи пролежат около месяца, но вкус будет уже не тот.
Поэтому холодильник считается не лучшим вариантом для хранения томатов. Подходит для свежего урожая, который будет употреблен в ближайшее время.
