Как сделать легкий ужин с необычным вкусом?

shkolazhizni.ru:

форшмак из сельди. Он придает готовому блюду особенный солоноватый вкус. Поэтому к такой закуске нет надобности в дополнительных специях. Томатный соус из свежесобранных помидоров смягчает солоноватый «селедочный» тон и добавляет нежные нотки густой, как сам кетчуп, насыщенной связи.

Особенное значение в рецепте имеет отварной рис. Это единственный ингредиент, который используют для блюда горячим.

Сочетание предварительно охлажденных до температуры +10…+15 градусов Цельсия форшмака из сельди и томатного кетчупа с горячим отварным рисом, слегка сдобренным оливковым маслом, придает блюду не только удивительный вкус, но и контрастные ощущения.

На ужин не рекомендуется переедать, поэтому и объемы ингредиентов рассчитаны для малой порции, как «для птичек». Для приготовления в расчете на одну порцию используются ингредиенты: Лук репчатый, нарезанное ломтиками отварное яйцо и хлеб прибавляют по желанию.