шашлык

Как сделать настоящий шашлык?

Сейчас читают: 428
shkolazhizni.ru

Шашлык придуман не для баловства, а потому, что домашнее животное в горах не для мяса, так как дает шерсть и молоко. Как говорят кавказские чабаны, молоко дает сыр, творог, сметану, масло, а шерсть дает одежду и т.

д. Когда домашнее животное не дает ни того, ни другого, его убивают, а мясо съедают. Но это происходит в почтенном возрасте животного, и мясо его уже почти не съедобное из-за жесткости.

И вот тогда делают шашлык, после чего мясо становится снова «молодым и сочным». Но и это не главное, а главное, что его после такой обработки хотя бы можно пережевать и даже проглотить без последствий!

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации