Уже нет необходимости засыпать картофелем погреба под завязку на зиму. В магазине всегда можно купить любой сорт отечественного или импортного корнеплода. Выращенный своими руками урожай хочется сохранить и сделать это можно с помощью маленьких хитростей. Расскажем, в каких условиях нужно хранить клубни картофеля, и какие хитрости помогают ему оставаться свежим.
Условия 1. Лучше всего овощ хранится при температуре 4-6 градусов тепла. Важно исключить колебания и резкие перепады. 2. Помещение для хранения урожая должно быть сухим и проветриваемым.
Важно чтобы на картошку не попадал свет, и хранилась она дальше от отопительных приборов. 3. Следующее условие – это влажность воздуха в пределах 85-95 %.
Если этот показатель будет ниже 75 % то картошка станет вялой. 4. Также нужно помнить, что до весны хранятся поздние сорта овоща.