Хурму многие любят. Но, увы, зачастую при покупке продукта бывает, что попадаются плоды чересчур вяжущие. Как же угадать с выбором?
А лучше совсем не гадать, а знать кое-что. И тогда наверняка приобретете то, что желаете. При выборе хурмы смотрите, как она выглядит: поверхность должна быть гладкой и блестящей.
Если имеются трещины, то это говорит о процессе гниения. Также не стоит брать недозрелые плоды. Мало того что они невкусны и терпки, но еще могут навредить здоровью.
Спелая хурма – это яркие красно-оранжевые плоды, околоплодные листочки у них высушены. Если последние приподнять – заметим коричневый оттенок.