сорту Кучерявец Одесский. Этот полукочанный, среднепоздний салат имеет длительный период хозяйственной годности и относительную устойчивость к стеблеванию.
Листики у Кучерявца Одесского курчавые, хрустящие, ароматные, светло-зеленого цвета, отличного вкуса и без горечи. Все салаты относятся к холодостойким растениям.
Выращивание салатов на даче возможно в течение всего лета, но лучшая температура для роста 15−20 градусов, а в середине лета в жаркую погоду листья грубеют.
Салат — растение длинного дня. Это значит, что при долготе светового дня 12 часов и более он стремится завязывать семена. Поэтому часто в летней и весенней культуре он выбрасывает цветоносные побеги — стрелки.