Китае и с удовольствием употребляют в пищу. Но главное достоинство этого представителя царства грибов — даже не приятный вкус, похожий на креветки, а его удивительные целебные свойства.
Во-первых, в ежовике гребенчатом содержатся уникальные компоненты — герициноны и эринацины. Они стимулируют рост белка NGF в мозге.
А этот белок для человека очень важен — он восстанавливает нейронные связи, которые были нарушены вследствие болезней или с возрастом.
Препараты из ежовика давали людям с болезнью Альцгеймера, деменцией и склерозом. Во всех этих случаях он показал прекрасный эффект, улучшив когнитивные функции больных.
Читать на shkolazhizni.ru