Любимая свекровь научила готовить перловку по-кремлевски, теперь даже дети просят добавки
Как сварить перловую кашу, чтобы ее с радостью ели даже капризные дети? Хоть название «перловая» и произошло от слова «перлы», что означает жемчуг, мало кто рад видеть эту драгоценность у себя на столе.
И совершенно зря! Ведь из недорогой крупы можно приготовить вкусный и сытный обед. Как сварить перловую кашу Напомним, что по содержанию микроэлементов перловка находится в тройке лидеров среди всех круп: в ней есть витамины группы В, А, D, Е и РР.
Но главное богатство перловки — фосфор. По его содержанию эта крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Этот микроэлемент не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается главным микроэлементом для спортсменов.
Ведь именно он обеспечивает скорость и силу мышечных сокращений. Ингредиенты 200 г перловой крупы 1 ч. л. соли сливочное масло по вкусу Приготовление Хорошенько промой перловую крупу и залей водой на 1,5 часа.
