Уже очень давно хотела приготовить тарт или киш, но всё никак руки не доходили. Но на днях я наткнулась на весьма интересный рецептик, душа потребовала кулинарных экспериментов!
Буквально вчера состряпала умопомрачительный открытый песочный пирог с необычной начинкой. Главная фишка блюда — полное отсутствие продуктов животного происхождения.
Спешу поделиться находкой с тобой! Открытый песочный пирог Поскольку раньше я никогда не готовила блюда такого плана, поначалу волновалась, получится ли вообще его сделать.
Но киш оказался действительно очень простым. Основу из песочного теста с нежной кремовой начинкой из тофу дополняют сочные помидорки черри.