На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина. Все ингредиенты смешиваешь в миске с помощью венчика, никаких тебе миксеров и блендеров не нужно.
И долго играться с тестом тоже. Всё готовится на раз-два-три: легко, просто и быстро. А в результате получается пышное и ароматное лакомство к чаю.
Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, в том числе и замороженными. А если в тесто не добавлять сахар, то можно приготовить его и с соленой начинкой.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией заливного пирога с абрикосами. Как раз по сезону рецепт! © Depositphotos Пирог с абрикосами на кефире Ингредиенты 250 мл кефира 200 г сахара 350 г муки 3–4 яйца 200 мл растительного масла 2 ч.