Если вы любите пирожки, но лепить их нет ни времени, ни желания, обратите внимание на рецепт ниже. Это очень простой и быстрый способ приготовить вкусные жареные пирожки с яйцом и зелёным луком — вы даже теста не будете касаться руками!
Молниеносные ленивые пирожки, очень пышные и ароматные, обязательно станут частым гостем на вашем столе. Ингредиенты для ленивых пирожков: 500 мл кефира или простокваши; 1 яйцо; 1 ч.
л. соды или разрыхлителя, щепотка соды; муки столько, сколько заберёт тесто (консистенция густая, держащая форму); для начинки: 4 вареных яйца и пучок зеленого лука.
Приступаем к приготовлению пирожков: Заранее отварите, почистите и порежьте яйца, а также измельчите зелёный лук. Готовим простое тесто: в кефир или простоквашу