Жалко выбрасывать чеснок, особенно те плоды, которые были выращены на своем огороде. Овощ может храниться долго, но для этого важно соблюдать оптимальные условия.
Речь в первую очередь идет о температуре воздуха и уровне влажности. Если правила хранения нарушены, то чеснок начнет подгнивать, а через месяц не останется ни одного съедобного зубчика.
Опытные хозяйки знают, как сохранить овощ вкусным и свежим даже в тех случаях, когда он уже начал подгнивать. Для начала придется избавиться от поврежденных участков.