Куриные яйца - это один из самых важных пищевых продуктов. Люди покупают яйца очень часто. При этом многие, к сожалению, не соблюдают несколько важных правил.
Итак, о чём нужно помнить при выборе продукта? Какие яйца не стоит класть в корзину? Яйца с трещинами на скорлупе Перед покупкой продукта обязательно проверьте состояние скорлупы.
Убедитесь в целостности твёрдой оболочки яиц. Наличие трещин - это очень плохой признак. Через подобные повреждения внутрь продукта могли попасть опасные микроорганизмы.
Таким образом, покупать треснутые яйца нельзя. А если всё же купили, то ни в коем случае не употребляйте их! Яйца с грязной скорлупой Не приобретайте те куриные яйца, на поверхности которых есть помёт или кровяные пятна.