Игорь Зур советы кухня масло сковорода Игорь Зур

Нужно ли добавлять масло в сковороду с антипригарным покрытием: об этом должна знать каждая хозяйка

Сейчас читают: 410
belnovosti.by

На выбор хозяйкам в магазинах кухонной утвари представлен самый разнообразный выбор сковородок. Это ассортимент от обычных чугунных, до антипригарных и продвинутых керамических сковородок.

Но значит ли это, что на сковороде с таким покрытием можно жарить без масла? Расскажем можно ли жарить без масла или хозяек обманывают.

На такой сковороде можно жарить без боязни и без масла мясо или рыбу. Оба продукта имеют жировую прослойку, которая под воздействием высокой температуры расплавится, и мясо в любом случае не пригорит.

А вот овощи после подобной обработки становятся не такими вкусными, поэтому жарить их на антипригарной сковороде можно только с маслом.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA