Есть два простых способа быстрой разморозки продуктов, воспользовавшись которыми можно не переживать за качество готового блюда. Что касается популярных советов, то в них часто упоминают или микроволновку, или духовой шкаф.
Но минусов у таких методов тоже хватает и они известны. Есть один способ, которым пользовались еще советские хозяйки, а подходит он для разморозки в экстренном случае мяса, рыбы или овощей.
Водяная баня В зависимости от веса и объема, можно разморозить продукцию за 20-60 минут, без особого вреда. При этом следует поместить продукты в пакет, чтобы исключить контакт с водой.
К тому же так сохранятся все вкусовые качества. Важно также сливать талую жидкость из пакета и периодически менять воду. Метод безотказный, но отнимает много времени.