Еще по теме
Нужно ли смазывать пергаментную бумагу маслом перед выпеканием: раскрыт секрет
Сейчас читают: 902
belnovosti.byПергаментная бумага часто используется во время работы с тестом. Но бывает, что в процессе готовки тесто прилипает к бумаге. В итоге можно испортить десерт. Для избежания неприятной ситуации многие привыкли смазывать пергамент маслом.
Существует множество рецептов, в которых говорится, что бумагу лучше смазывать подсолнечным маслом. Но при желании можно использовать сливочное масло или маргарин.
Тут следует ориентироваться на тип выпечки и вкусовые предпочтения не только свои, но и тех, кто будет пробовать десерт. Но бывалые кулинары знают, что на самом деле от такой процедуры можно отказаться, если речь идет про определенные виды теста, к примеру, когда готовится песочное тесто, которое насыщено жирами и маслами.
Об этом же в других изданиях
Зачем домохозяйкам советуют рассыпать по углам дома сухой лавровый лист: секрет может пригодиться belnovosti.by /10 месяцев назад
Как нужно стирать кухонные полотенца: способ для въевшихся пятен belnovosti.by /10 месяцев назад
Как за 1 минуту сделать терку снова острой: вот чем нужно ее протереть belnovosti.by /10 месяцев назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
