Он родился в тоскане. Безупречный пирог с вкусной кремовой начинкой

hitrostigizni.ru:

Рецепт этого пирога появился в самом сердце Италии — Тоскане. У местных детишек он ассоциируется с теплым бабушкиным домом, поэтому его еще называют «Бабушкиным пирогом».

Тесто можно замесить заранее и заморозить, а перед трапезой разморозить и приготовить крем. Можете экспериментировать с начинкой — например, добавить под крем прослойку абрикосового джема.

А чтобы добавить пирогу оригинальности, можете его украсить.ИнгредиентыЯйцо 5 шт.Яичный желток 2 шт.Пшеничная мука 450 гСливочное масло 200 гСахар 370 гЛимон 2 шт.Молоко 700 млКукурузный крахмал 60 гСахарная пудра по вкусуКедровые орехи по вкусуПриготовление Для приготовления теста насыпьте горкой муку и сделайте углубление.