Игорь Зур овощи фрукты кухня хранение Игорь Зур

Почему в холодильнике быстро портятся свежие овощи и фрукты: многие об этом даже не догадываются

Сейчас читают: 772
belnovosti.by

Положив свежие фруктов и овощи в холодильник, не рассчитывайте на то, что через 3-4 дня вы извлечете их оттуда в первозданном виде. Частенько эти продукты начинают портиться еще быстрее, чем хранились бы при комнатной температуре.

Происходит это при совместном хранении овощей и фруктов. Почему не все продукты уживаются вместе? Хранение разных продуктов предусматривает разные требования к температуре, влажности и другим показателям.

Некоторые фрукты особенно нежно реагируют на выделяющиеся газы и запахи, что сопровождается известными физиологическими процессами.

Что нельзя хранить вместе Например, яблоки и груши сгниют намного быстрее, если положить их в один контейнер с капустой, морковкой, картофелем, луком или сельдереем.

Читать на belnovosti.by
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA