Путешествие по России. Что интересного в Зарайске и Коломне?

shkolazhizni.ru:

вода действительно чистейшая и обогащённая частицами серебра. Откуда в воде серебро, неизвестно, но возник источник в 1225 году и связан с чудотворной иконой Николы Зарайского… «Да ни за какие коврижки!» — так говорили раньше, отказываясь чего-то сделать.

Видимо, кто так говорил, никогда не пробовал коврижки зарайские… За такую вкуснотищу можно сделать всё! Пекут их в уникальной, единственной в мире «Коврижечной»: коврижки «Купеческие» (обязательно надо попробовать — с них всё и началось!), «Имбирные» (вкус — специфический!), «Федина радость» (Федя не простой — Достоевский!), коврижки «Сила Монтесумы», «Кнут и пряник», «Честное слово»… Съесть надо три коврижки зараз.

Почему? Потому что — Зарайск! Что такое «Коврижечная»? Это место, где рождаются коврижки! А как они рождаются, как делают эти коврижки?

Оказывается, в их приготовлении есть свои секреты! И сколько «коврижкопекарей», столько и коврижек! Двух одинаковых коврижек нет — кто-то кладёт побольше изюма, кто-то — мёда, орехов, даже кофе и какао… Вы сделаете свою коврижку, дадите ей имя, а что с ней делать дальше — съесть, продать или кого-нибудь угостить, — решайте сами!