За последние несколько лет у меня полностью пропала тяга к сладкому: не хочется ни конфет, ни печенья, ни даже тортов. Вместо них я предпочитаю соленые снеки.
Но есть один десерт, от которого я просто не могу отказаться — домашнее печенье «Каштан». У меня от одной мысли о нём поднимается настроение: сразу хочется закинуть заготовки в духовку и идти ставить чайник.
Теста делаю сразу много, чтобы потом выпекать небольшими порциями — свежие «каштанчики» буквально тают во рту, ведь они сделаны из песочного теста.
А больше всего мне нравится то, что у этого печенья множество вариантов подачи. Само по себе оно выглядит достаточно просто.