Роскошный мясной хлеб с кабачком: нежность и аромат в каждом кусочке

nashsovetik.ru:

Мясной хлеб — это необычное, но невероятно аппетитное блюдо, которое пришло к нам из американской кухни. Внешне он напоминает румяную буханку хлеба, а по сути представляет собой запечённый фарш с добавлением специй и овощей.

Благодаря своей питательности и красивой подаче мясной хлеб часто становится украшением стола, а готовится при этом очень просто.

Особенно удачным вариантом считается мясной хлеб с кабачком. Этот овощ придаёт готовому блюду нежность, лёгкость и сочность, из-за чего его структура получается более воздушной, а вкус — гармоничным и насыщенным.

Выбирайте кабачки среднего размера с тонкой кожицей и небольшим количеством семян — они более нежные и лучше подходят для запеканок и мясного хлеба.