Лично я обожаю свеклу! Мало того, что этот корнеплод — один из самых доступных овощей, он еще и один из наиболее полезных и вкусных.
Так что когда Евгений Клопотенко рассказал на своем сайте о том, как готовить оригинальные блюда из свеклы, я была безумно рада выучить новые рецепты с этим замечательным продуктом.
Представляя свою подборку блюд, шеф-повар утверждает, что свеклу можно сочетать практически с любым гарниром, так что она станет отличной основой для салата и не только.
Мне уже посчастливилось убедиться в этом на личном опыте. А как насчет тебя? Блюда из свеклы Ризотто со свеклой и козьим сыром Ингредиенты 150 г крупного риса 40 г репчатого лука 1 зубчик чеснока 50 г натертой свеклы 1 ч.