Аппетитные слоеные лепешки с зеленью из доступных продуктов способны покорить даже истинных гурманов. Никаких дрожжей и ненужных ожиданий.
Тесто можно использовать буквально сразу. Ингредиенты: Соль — 1 ч. л Вода — 1 стакан Мука — 2 стакана Масло сливочное — 150 г Масло растительное Большой пучок петрушки Лук репчатый — 1 шт.
В миску отправляем соль и воду. После того как соль раствориться постепенно вводим муку. Сначала перемешиваем ее при помощи лопатки, а затем переходим на замес руками.
В результате получаем мягкое, эластичное тесто средней плотности. Накрываем тесто пленкой и отставляем буквально на 15 минут.