Фасоль с овощами заготавливаю летом заранее, чтобы потом, зимой, варить с этой чудесной заправкой аппетитный борщик. Это семейный, проверенный временем рецепт, ручаюсь за него!
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как закрыть фасоль в банки, чтоб зимой готовить щедрый борщ.
Золотое время консервации! Фасоль с овощами Ингредиенты 2 кг помидоров 3 ст. фасоли 1 кг моркови 300 г сахара 1 ст. л. растительного масла 1 кг красного перца 2,5 ст.
л. соли 70 мл уксуса 9 % Приготовление Фасоль промой, а затем отвари в подсоленной воде практически до готовности. © Depositphotos Овощи вымой.