борщ - совет этого часа

Приходилось ли тебе когда-нибудь готовить или пробовать холодный борщ? Быть может, да, но вряд ли это был привычный холодный борщ с кусочками сельди. И не удивляйся так сильно, ведь это блюдо приготовить весьма легко. Его вкус не разочарует. Предлагаем твоему вниманию праздничный рецепт борща с сельдью.

рыба зелень окрошка борщ

shkolazhizni.ru

04.04.2025 / 20:55

Как приготовить потрясающий постный борщ?

вкусный суп! Оказалось, что мясо огрубляет, гасит ярчайшую вкусовую гамму соединившихся овощей. Итак, начинаем со свеклы. Очищенный сырой корнеплод надо натереть на средней терке, сбрызнуть чем-нибудь кислым для сохранения цвета (уксусом обычным или какой вы любите, или лимоном, или разведенной лимонной кислотой), добавить томатной пасты или порезанный помидорчик, ложку столовую растительного масла (я лью рафинированное подсолнечное, чтобы не влияло на вкус) и потушить минут 10 под крышкой на плите или минут 5 в микроволновке.

борщ первые блюда вкусный суп

shkolazhizni.ru

18.04.2024 / 02:09

Как одновременно научиться готовить самые разные вегетарианские супы?

смесь. Затем надо определиться, из чего вы собираетесь готовить суп. Например, из овощей. В смесь добавляю натертую на крупной терке свеклу (1 крупную или 2 маленьких) и подливаю немного воды.

Супы приготовление борщ

shkolazhizni.ru

16.04.2024 / 20:07

Как одновременно научиться готовить самые разные вегетарианские супы?

Супы приготовление борщ

takprosto.cc

29.03.2024 / 10:17

Шеф-повар Клопотенко заявил, что ему не разрешили открыть ресторан украинской кухни в Японии, причина вызвала настоящий скандал

У каждой хозяйки свой неповторимый рецепт борща. И как бы тщательно не записывался рецепт, двух одинаковых борщей никогда не получится. И дело вовсе не в процессе его приготовления. А в тех приправах, которые добавляет каждая хозяйка на свой вкус. Борщ — это национальное украинское блюдо и в каждом регионе его готовят по-своему. А вот сколько уксуса добавлять в борщ сегодня расскажет редакция «Так Просто!».

Евгений Клопотенко Украина Япония Рецепты кулинария мир страны борщ обычаи

takprosto.cc

29.03.2024 / 08:47

Свекровь рассказала, как приготовить добротный борщ, чтобы не было запаха свеклы

«Каждая уважающая себя хозяйка должна знать, как готовить борщ со свеклой, и уметь вкусно его варить!» – говорила когда-то моя бабушка. Раньше так и было. Любая женщина легко могла приготовить красный борщ по своему оригинальному рецепту. И вкус блюда всегда получался уникальным. С чем это связано? Сложно ответить. Допускаю, причина кроется в пропорциях, которые берутся на глаз. Неизменным остается только бордовый цвет. Принцип приготовления блюда и наличие в нём столовой свеклы, потому что перечень продуктов, входящих в его состав может меняться по желанию повара.

Россия Рецепты приготовление борщ свекла

takprosto.cc

12.06.2023 / 10:09

Как только на грядке вырастал щавель, бабуля варила зеленый борщ, до сих пор помню его вкус

С появлением первой зелени на грядках всегда хочется приготовить классический зеленый борщ. Он у меня ассоциируется с летом и солнечными днями. Обычно я готовлю зелёный борщ по любимому маминому рецепту, которым хочу поделиться с вами.

рецепт готовка яйца суп борщ щавель

takprosto.cc

11.05.2023 / 10:17

Назови главное блюдо мая, которое нужно успеть попробовать в последний месяц весны

С наступлением весны на наших столах появляется много зелени. Организм соскучился по свежим витаминам, поэтому мы усердно готовим салаты и щедро добавляем в супы всё, что успело вырасти на участке к этому моменту.

Рецепты Весна зелень борщ щавель

takprosto.cc

05.05.2023 / 12:43

Уважающая себя хозяйка никогда не станет жарить свеклу в борщ, ее нужно готовить иначе

Борщ из свеклы — всеми любое блюдо, которое умеет готовить каждая уважающая себя хозяйка. Но далеко не каждая делает это правильно. Ведь приготовление столь сложного блюда имеет огромное количество нюансов. И все учесть не всегда получается.

Рецепты кухня борщ свекла

takprosto.cc

17.03.2023 / 11:39

Что добавить в борщ, чтобы сделать его еще вкуснее, путь к идеальному блюду

Дочь спрашивает: «Мама, хочу сварить красный борщ, где взять воду?» Говорю: «Можешь брать воду из-под крана!» Слышу ответ: «Мама, а где взять красную воду?» Сколько на кухне хозяек, столько рецептов и секретов приготовления украинского борща. Иногда они даже признаются, что добавляют в борщ, чтобы блюдо получалось вкусным, сытным, ароматным и бордовым.

секреты рецепт блюдо готовка Еда ингредиенты борщ

takprosto.cc

14.03.2023 / 11:11

Тарелка борща исцеляет душу и тело, рассказываем, почему можно есть его хоть каждый день

Вряд ли наступит такой день, когда человек откажется от тарелки борща. И именно состав борща — главная тому причина. Это блюдо никогда не надоедает, потому что его ингредиенты содержат витамины и микроэлементы, которые постоянно нужны нашему организму. Сегодня поговорим о том, какие полезные свойства борща и чем же он так полезен.

овощи мясо Супы борщ свекла

takprosto.cc

21.02.2023 / 14:35

Если ты не пробовал готовить борщ с килькой, считай, что жизнь прошла зря

У каждой хозяйки свой особый рецепт борща. Иногда всё дело в маленьких отличиях, но порой это просто уникальные рецепты. Как, например, борщ с килькой. Мы были удивлены, отыскав этот прекрасный рецепт. И просто не могли не поделиться им с тобой.

овощи рыба Супы борщ

takprosto.cc

09.02.2023 / 16:01

Лишь 3 % хозяек знают, что делать со свеклой, чтобы обалдеть от борща

Ингредиенты для борща у всех хозяек могут меняться в зависимости от предпочтений домочадцев. Кто-то добавляет в это блюдо вишню, а кто-то — чернослив. Но основа для настоящего украинского борща остается неизменной. Это картофель, морковь, свекла, лук и капуста.

рецепт блюдо готовка ингредиенты борщ тест

takprosto.cc

30.01.2023 / 01:11

Шеф-повар умоляет сперва печь свеклу, а только потом добавлять в борщ

«Сколько запекать свеклу в фольге?» — сроила я у шеф-повара ресторана. Оказывается для красивого темно-красного цвета и усиленного вкуса «буряк» нужно сначала печь, а только потом бросать в борщ.

Одесса Продукты овощи лайфхаки кухня Идеи питание борщ

takprosto.cc

10.01.2023 / 17:35

«Жареный» борщ получается в 100 раз наваристее обычного, премьера рецепта

Идеальная идея для сытного обеда или питательного ужина — «жареный» борщ в духовке. Такой рецепт оценят многие, ведь его можно готовить как с мясом, так и без. Получается просто восхитительно и запоминается надолго. Набор ингредиентов знаком абсолютно каждому. Отличие лишь в загадочном методе готовки. Неужели и правда придется каким-то образом жарить борщ на сковороде?

мясо праздник капуста борщ

takprosto.cc

15.12.2022 / 16:15

Бросаю яблоки в борщ и наслаждаюсь блюдом, достойным королевского стола

Рецепт вкусного борща от украинского кулинара Евгения Клопотенко не оставит равнодушным никого. Это особенный борщ, что точно заслуживает внимания. Его можно презентовать даже на праздничный стол для самых требовательных гостей. Кроме того, в рецепт такого угощения добавили секретный ингредиент.

Евгений Клопотенко мясо специи борщ Яблоки

takprosto.cc

28.11.2022 / 15:59

Без духовки, пеку чесночные пампушки в сковороде, легко и просто

Домашние чесночные пампушки к борщу можно готовить даже без электричества. Такой рецепт в современных реалиях просто на вес золота. Поэтому обязательно сохрани себе эту публикацию или поделись ею с друзьями. Эти пампушки легко выпекаются в течении одного часа. Получится затратить минимум усилий и времени для максимума вкуса.

экономия выпечка борщ Электричество

takprosto.cc

17.11.2022 / 18:29

Каждый год на Рождество варю польский борщ с пельменями, открою свои секреты приготовления

Правильный красный борщ — это борщ с пельменями. Каждый год на Рождество варю именно такой по рецепту мамы. Она празднует Рождество 25 декабря, а свекровь 7 января. Буду варить борщ 2 раза!

Евгений Клопотенко лайфхаки дом праздники борщ

takprosto.cc

14.11.2022 / 17:23

Попробовав херсонский борщ с галушками, по-другому не варю, самый сытный вариант

Люблю, чтобы ложка в борще стояла! Сегодня предлагаю тебе ознакомиться с тонкостями приготовления борща по-херсонски. В Херсоне хозяйки варят невероятно сытный борщ с галушками. Он утоляет голод надолго, придает сил, согревает в самый серый и промозглый день, вдохновляет на новые свершения.

Россия Херсон лайфхаки обед борщ свекла

takprosto.cc

10.11.2022 / 17:07

Если ты ищешь рецепт самого вкусного борща, тогда твои поиски увенчались успехом, записывай инструкцию

Наверное каждая хозяйка уверена, что именно у нее самый вкусный борщ. И в чём-то так и есть. Ведь каждый готовит борщ, вкладывая в него любовь и заботу о близких. Мы тоже решили поделиться с тобой рецептом борща, который считаем самым лучшим.

овощи Еда борщ свекла

takprosto.cc

02.11.2022 / 17:19

Без мяса борщ получился даже вкуснее, спасибо Евгению, квашеные помидоры буду добавлять всегда

Борщ с помидорами и свеклой — что тут может быть особенного? А-н нет, этим первым блюдом можно покорить даже гурманов! А всё благодаря двум секретным ингредиентам: квашеным помидорам и черносливу. Рецепт узнала от свекрови, а та, в свою очередь, от талантливого украинского шеф-повара Евгения Клопотенко.

Евгений Клопотенко Продукты лайфхаки питание борщ

takprosto.cc

27.10.2022 / 15:09

Что добавляют в борщ гостеприимные чехи, в составе есть своя изюминка

Уже почти полгода я живу в Чехии. Ехала сюда, не зная, чего ожидать. Но мне очень повезло, меня приняла прекрасная семья. И в первый же день хозяйка дома Анна накормила меня борщом. Честно скажу, такого вкусного борща я в жизни не пробовала. Когда я пришла в себя после долгой дороги, попросила Анну рассказать мне, как варить красный борщ.

Чехия Супы картофель борщ свекла

takprosto.cc

30.08.2022 / 13:53

Во многих деревнях осталась традиция квасить свеклу, делюсь старинным рецептом

Квашеная свекла — одно только словосочетание будоражит сознание! Раньше мне не приходилось делать подобные закуски. Но недавно я наткнулась на простой рецепт. И мне стало интересно, что это такое и с чем его едят. К слову, есть такой буряк можно и просто с хлебушком, и как дополнение к любому основному блюду. А еще квашеную свеклу добавляют в борщ. Необычное сочетание вкусов гарантированно!

Россия борщ заготовки свекла маринад

takprosto.cc

22.08.2022 / 11:41

Всегда кладу в борщ яйцо и майонез, со сметаной кажется пресным

Когда мамина подруга детства Людмила приезжает из Италии, у нас в доме праздник. Готовим щедрый стол, чтобы порадовать дорогую гостью, ведь посещает она нас примерно раз в год. Увы, чаще не получается… В этот раз тетя Люда несказанно удивила. Захожу на кухню, а цветущая 57-летняя женщина ест борщ с яйцом и майонезом.

Италия Подольск лайфхаки чеснок яйца борщ

takprosto.cc

12.08.2022 / 15:31

Тетя из Харькова научила меня готовить борщ по-слобожански, делюсь традиционным рецептом

Пошаговый рецепт борща со свеклой поможет легко приготовить незнакомое ранее блюдо. Мы представляем твоему вниманию вкуснейший борщ по-слобожански, родом из солнечного, любимого Харькова. Не секрет, что в каждом регионе страны рецепт одного блюда может отличаться. Так в чем же фишка идеального слобожанского борща?

кухня блюдо готовка борщ

takprosto.cc

12.08.2022 / 11:07

Моя тетя из Чернигова в обязательном порядке добавляет в борщ свежий кабачок, решила последовать ее примеру

Рецепт красного борща по-черниговски будоражит сознание уже на этапе приготовления блюда. Когда я узнала, какие ингредиенты входят в его состав, была, мягко говоря, шокирована. Уверена, что такой борщ ты еще точно не готовила. Заинтриговала? Тогда давай скорее приступим!

рецепт готовка борщ

takprosto.cc

05.08.2022 / 14:35

Бабушка научила меня печь пышные булочки к борщу, будто из магазина, долго не черствеют

Чем ближе холода, чем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща. К нему я часто готовлю ароматные пампушки с чесноком в духовке. Еще когда моя бабуля была жива, она всегда запекала их и параллельно варила борщ. От нее мне рецепт и достался.

выпечка чеснок борщ булочки

takprosto.cc

19.07.2022 / 14:37

В борщ картофель никогда не добавляю, и вы станете так готовить, хозяюшки

Борщ с фасолью и черносливом — это одно из моих коронных первых блюд. Он получается насыщенным, ярким, а чернослив вносит свою пикантную сладковатую нотку.

Львов Продукты мясо питание борщ

takprosto.cc

27.06.2022 / 14:07

Все традиции варки настоящего украинского борща

Мало кто может поспорить с тем, что рецептов борща существует столько же, сколько хозяек. Но борщ классический украинский борщ всё равно остается яблоком раздора. И поводов для кулинарных баталий здесь множество: класть ли фасоль, обязательна ли капуста, обжаривать ли овощи?

капуста Еда картошка борщ

takprosto.cc

23.06.2022 / 15:11

Что обязательно должны закатать в банки украинские хозяйки в 2022 году

Приготовить вкусный борщ в банке куда проще, чем может показаться на первый взгляд. Если ранее кто-то думал, что это долго и непрактично, то на самом деле это не так. Этот рецепт поможет сделать вкуснейший борщ и правильно его законсервировать. Небольшую баночку будет очень комфортно взять с собой на работу или в поездку.

овощи заправка Витамины борщ

takprosto.cc

20.06.2022 / 11:19

Специальный рецепт консервированной фасоли, варю с ней борщ зимой, семья обожает

Фасоль с овощами заготавливаю летом заранее, чтобы потом, зимой, варить с этой чудесной заправкой аппетитный борщик. Это семейный, проверенный временем рецепт, ручаюсь за него!

овощи лайфхаки томаты борщ

takprosto.cc

30.05.2022 / 14:39

Сделала запасы соли, чтобы хватило закрыть 100 банок ароматной заправки для борща на зиму

Универсальная заправка для борща на зиму станет настоящим спасением для каждой хозяйки. Она не только сэкономит время, но и порадует разнообразием цвета и вкуса. Разумеется, использовать такую заправку можно не только зимой, а в любое время года. Что же входит в состав этого полезного блюда?

овощи Банки специи борщ

takprosto.cc

04.04.2022 / 13:13

Без сахара и уксуса вкусного борща не получится, мамины заповеди для варки любимого первого

готовка борщ сахар свекла

shkolazhizni.ru

23.03.2022 / 00:03

Гимн щам и борщам, или Почему в России так популярны супы?

национальной кухни. Почему жители той или иной страны едят то или это? И что такого вкусного в вареных улитках? Почему чукчи и эскимосы съедают такую прорву жирной пищи? Почему итальянцы едят столько макарон? И наконец, почему в России так любят столь странно звучащие для европейцев щи и борщи? Чукча ест много жирного потому, что это дает телу много энергии. А ему она необходима не только для работы, но и для того, чтобы организм боролся с жутким холодом и ветром зимних просторов Чукотки.

Россия Франция Италия Испания округ Чукотка Супы борщ

takprosto.cc

07.09.2021 / 13:39

Лихо разливаю заправку для борща по банкам, борщ зимой варю через день

Заправка для борща в банке — это находка для любой хозяюшки! Стоит ли говорить о том, как это удобно? Не тереть морковь и свеклу, не плакать от лука, не мыть лишнюю сковородку, а просто добавить баночку готовой заправки в кастрюлю.

лайфхаки питание борщ Заправки

takprosto.cc

30.07.2021 / 14:25

Заправка мудрой хозяйки, чтобы приготовление борща стало минутным делом

Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла! Почему-то борщ съедается в нашей семье в день приготовления, а всевозможные супы порой скучают в холодильнике несколько дней. У каждой хозяйки борщ получается разный. Даже если рецепт один, вкус будет отличаться. Кто-то режет овощи соломкой, я же предпочитаю натирать свеклу и морковь на большой терке, потому что так вкуснее. Но, пока натрешь две свеклы на терке, можно и в тренажерный зал не идти. А недавно свекровь показала мне, как делается заготовка для борща на зиму или ленивых дней.

борщ соль сахар свекла

takprosto.cc

09.07.2021 / 12:47

Пятерка супов, чтобы пищеварение работало как часы

Помнишь, как в детстве мама и бабушка твердили, что нужно каждый день есть жидкое? Польза супов может быть немного преувеличена, но жидкая пища и вправду быстрее переваривается и лучше усваивается. Так что суп — идеальное блюдо для тех, у кого есть проблемы с пищеварением. В этой статье мы собрали самые вкусные супы на каждый день, с которыми твой рацион станет более разнообразным.

Россия Рецепты Еда грибы борщ

takprosto.cc

04.06.2021 / 13:53

Готовлю украинский борщ в хлебе, под настроение добавляю в борщ вишни или чернослив

Лучше украинского борщика может быть только украинский борщ в хлебе! Готовлю его по рецепту победителя телешоу «МастерШеф-5», автора книг о еде и кулинарного эксперта, Евгения Клопотенко. Такой сытный и наваристый борщик запросто можно съесть целиком, вместе с тарелкой и закусить крышкой!

Евгений Клопотенко Продукты питание борщ хлеб

takprosto.cc

20.04.2021 / 09:06

Ошибка молодой хозяйки, что необратимо испортит борщ

Не так давно мы подавали рецепт хорошего борща. И потом, конечно же, читали комментарии читателей. Из того всего можно сделать несколько выводов. Первый: путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и борщ здесь лучший инструмент. Второй: та, которая умеет готовить борщ — вне конкуренции. И третий: о том, как правильно варить борщ, знают все, но в то же время никто. Вечные споры о фасоли, количестве свеклы и капусты, что, за чем и как добавлять в это блюдо, я думаю, свидетельствуют о том, что, действительно, у каждой хозяйки свой борщ. Имеет место быть.

кухня готовка пост борщ

takprosto.cc

15.04.2021 / 16:09

Муж вылил кастрюлю зеленого борща в раковину, больше так не варю, научилась

Люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его просто не пробовали. И тем и другим пригодятся наши секреты, которые позволят приготовить сытный, витаминный и по-настоящему вкусный зеленый борщ с яйцом и щавелем.

кухня Весна яйца борщ

novate.ru

14.04.2021 / 22:03

Как сделать борщ насыщенного красного цвета: хитрость от поваров общепита

Важное правило, о котором следует помнить всегда, заключается в том, что цвет сохраняет кислота. То есть при варке или тушении свеклы ее нужно добавлять обязательно. Но даже в этом случае нельзя блюдо переваривать, иначе цвет станет менее насыщенным. 1. Как добиться красноты борща Зажарка делается по классическому рецепту, в нее добавляется немного уксуса / Фото: shate.ru В принципе, все

цвет борщ секрет повар

takprosto.cc

07.04.2021 / 15:57

Бывшая не варила такой борщ, новая женщина открыла истинный вкус борща

Редко кто из хозяек не знает, как готовить борщ. Но лишь у единиц он получается действительно восхитительным, чтобы даже язык не повернулся назвать его будничным блюдом. Своим таким рецептом решилась поделиться с вами я. Не скажу, что готовлю борщ часто — это для меня настоящий церемониал. И не буду уверять, что он всегда один в один получается на ура. Нет, каждый раз по-разному.

традиции капуста блюда борщ

takprosto.cc

04.03.2021 / 18:06

Шеф-повар разъяснил, чем архангельский борщ лучше украинского и как наварить большую кастрюлю сразу

Знаменитый украинский борщ уже давным-давно покорил множество сердец по всему миру. Как только не готовят это блюдо: с мясом, с птицей или без, с черносливом и даже с рыбой. Однако сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить борщ со свёклой по-Архангельски, который непременно затмит все раннее известные рецепты первого блюда.

капуста картофель борщ свекла

takprosto.cc

27.01.2021 / 13:35

Галицкий борщ от украинской хозяйки с широкой душой

В Италии — паста и пицца, в Америке — бургер, а вот в Украине — борщ и сало. Весь мир знает об этих национальных гастрономических символах. Украинский борщ можно приготовить совершенно по-разному. Кто-то любит класть в него картофель, другие делают овощную зажарку, а третьи считают, что в нём обязательно должно быть мясо. Однако редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить традиционный галицкий борщ со свёклой и свежей капустой. Главную изюминку ему придают бульон и квас. Любопытно попробовать, не так ли?

Украина Италия традиции капуста борщ свекла

shkolazhizni.ru

09.01.2021 / 23:09

Кто изобрел борщ?

борща? Для начала определим, где родина основных ингредиентов борща — капусты и свеклы. Исследования великого русского учёного Н.

Рим Греция Египет Супы борщ первые блюда

sovetnika.net

16.03.2020 / 09:25

Как сварить самый вкусный постный борщ

В течение этого периода православным христианам запрещено употреблять в пищу мясо, птицу, яйца и молочные продукты. При этом можно есть крупы, фрукты, овощи, грибы, бобовые. Если вы хотите разнообразить свое постное меню, сварите вкусный борщ с фасолью и грибами. Он получается очень ароматным и насыщенным. Только обязательно дайте ему настояться перед подачей.

готовка суп борщ

Часто задаваемые вопросы о борщ

Как борщ может помочь в повседневной жизни?

борщ — это полезные рекомендации, которые помогают решать бытовые задачи и повышать комфорт.

Где найти проверенные советы по теме борщ?

На нашем сайте вы найдёте подборку полезных материалов, посвящённых борщ. Все советы проходят отбор и проверку на практичность.

Кому подойдут лайфхаки из категории борщ?

Рекомендации по теме борщ будут полезны каждому в быту — независимо от уровня подготовки или опыта.

борщ - совет этого часа

Все публикации, где упоминается борщ

Часто задаваемые вопросы о борщ

Как борщ может помочь в повседневной жизни?

Где найти проверенные советы по теме борщ?

Кому подойдут лайфхаки из категории борщ?