Чтобы блюдо было более вкусное и приобретало изысканный и пикантный вкус в него добавляют сырный соус. На нашем сайте вы можете попробовать рецепт вкуснейшего сырного соуса.Чтобы блюдо было более вкусное и приобретало изысканный и пикантный вкус в него добавляют сырный соус.
На нашем сайте вы можете попробовать рецепт вкуснейшего сырного соуса.Для того, чтобы приготовить сырный соус нам потребуется :— 4 желтка,— 30 г муки,— 0,5 л мясного бульона,— 100 г масла,— соль по вкусу,— сахар,— на кончике ножа тертого мускатного ореха,— 150 г тертого сыра (чеддер, пармезан).Сырный соус готовим по этапам :1.
В охлажденный бульон необходимо медленно вылить растертые с мукой желтки.2. В эту массу добавляем соль,сахар, масло, мускатный орех.3.