Домашний хлеб

Просто опустите хлеб в кипяток перед выпечкой: лайфхак для хрустящего багета

Сейчас читают: 818
cpykami.ru

Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченный домашних хлеб?! Приготовить дома хрустящий багет не составит особого труда, если использовать один интересный лайфхак.

Просто опустив хлеб перед выпечкой в воду буквально на 30 секунд, вам удастся добиться потрясающего результата. Перед таким хлебом просто невозможно устоять!

Для приготовления понадобится: 400 мл теплого молока; 1 ч л соли; 2 ч л сахара; 8 гр сухих дрожжей; 40 мл оливкового масла; 600 гр пшеничной муки; оливковое масло для смазывания емкости.

В теплое молоко добавьте соль, сахар, сухие дрожжи и оливковое масло и хорошо перемешайте. Добавьте муку и замесите плотное упругое тесто, которое не прилипает к рукам.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA